|
 | Geert on Broodbakmachine |
 | Mirjam on “Omdat ik van je ho… |
| “Omdat ik van … on Mijn favoriete ontbijt |
Mijn favoriete restaurant in Amsterdam om sushi te eten is Sushi in de Taksteeg. Een paar jaar geleden ben ik in Japan geweest en hoewel het personeel bij Sushi dan van Chinese afkomst schijnt te zijn, benadert het de sfeer van een Japans sushi restaurant zeer goed. Je kan er lekker ontspannen zitten. Ik ga [...]
Filed under: Restaurants | 3 Commentaar »
Deze zomer blijf ik in Nederland, maar ik heb aan al mijn vrienden en familie gevraagd om hun ogen open te houden en mij verslag te doen of ik in hun (vakantie)land ook uit de voeten zou kunnen met mijn glutenvrije dieet.
Het eerste verslag is van een vriend van mij die voor zijn werk in [...]
Filed under: Buitenland, Informatie, Vakantie | getagged: dublin, glutenvrij, ierland, superquinn, Vakantie | 1 reactie »
Goed voor mezelf en voor mijn darmen zorgen vind ik belangrijk. Nu lees je steeds meer over de heilzame werking van Aloe Vera sap. Ik drink deze sap al een tijdje en ik voel me er heel prettig bij. De sap is:
Reinigend – hormoniseert en normaliseert het spijsverteringskanaal. De enzymen in aloe vera ondersteunen de [...]
Filed under: Informatie, Producten | getagged: aloe vera sap, bloedarmoede, eko plaza, glutenvrij, klachten coeliakie, vomar, xenos | 2 Commentaar »
Tussen de regenbuien door, toch nog even gezeild in Friesland en die 45 minuten waren voor ons genoeg om heerlijk uit te waaien. Een goede plek om te schuilen voor de regen is Hotel-Cafe-Restaurant De Watersport in Heeg. Wij waren er tegen lunchtijd en de regen viel met bakken uit de hemel. Ik bestelde een [...]
Filed under: Persoonlijk, Restaurants | getagged: de watersport, friesland, glutenvrij uiteten, glutenvrije lunch, heeg, restaurant, restaurant de watersport heeg | Reageer »
Op de Eerste Oosterparkstraat in Amsterdam-Oost zit een van Amsterdams beste Indiase restaurants, India Roti Room. Het restaurant zit niet echt op een hele leuke locatie, vlakbij de Wibautstraat en in een wat verwaarloosde straat, maar als je het eten hier hebt geproefd dan maakt dat allemaal niet meer uit. Als je in Amsterdam woont [...]
Filed under: Restaurants | getagged: alu shimla, amsterdam, glutenvrij eten, india roti room, indiaas, paneer khas, restaurant, vegetarisch | Reageer »
In de AH kwam ik deze week een lekker recept tegen, dat ik gelijk heb uitgeprobeerd. Ik schoot per ongeluk uit met de kokosmelk, wat zeer goed smaakte. Dus hieronder het aangepaste recept.
Voor 4 personen
Benodigheden:
1 komkommer
2 uien
2 blikken kikkererwten (400 gram)
2 eetlepels plantaardige olie
3 eetlepels Patak’s mild curry (pot 250 ml)
1 blik tomatenblokjes (400 gram)
200 [...]
Filed under: Producten, Recepten | getagged: glutenvrij, hoofdgerecht, indiaas, kikkererwten, komkommer, mango, pappadum, patak's, patak's mild curry, tomatenblokjes, vegetarisch | Reageer »
Als grote liefhebber van de Indiase keuken is het mooi om te zien dat een grote leverancier van Indiase producten duidelijk op zijn producten aangeeft of ze geschikt zijn voor een glutenvrij dieet. Ik heb het hier over de leverancier Patak’s. Zij leveren glutenvrije sauzen, kruidenmengsels, chutney’s en pickles en allemaal glutenvrij. Ook de pappadums [...]
Filed under: Producten | getagged: glutenvrij, indiaas, patak's | 1 reactie »
Lekker recept uit het blad Taste, nr. 2 – 2008.
Benodigheden:
400 gram risottorijst
500 gram spinazie, grofgesneden
200 gram Castello Blue, in blokjes
1 eetlepel olijfolie
1 1/2 eetlepel boter
1 kleine ui, gesnipperd
2 dl droge witte wijn
1 a 1 1/2 l hete groentebouillon
handvol basilicum, in kleine reepjes
Werkwijze:
Verhit de olie en 1/2 eetlepel boter in de pan en fruit hierin de [...]
Filed under: Producten, Recepten | getagged: castello blue, glutenvrij, groentebouillon, hoofdgerecht, rijst, risotto, spinazie, ui, witte wijn | Reageer »
