Lunchroom Monument De Afsluitdijk halverwege De Afsluitdijk

Onderweg naar Friesland zijn wij gestopt op de Afsluitdijk bij het monument. Het was een prachtige dag. Bijna geen wind, de zon scheen en schitterde in het water. In de lunchroom een lekkere omelet met champignons gegeten. Het was duidelijk dat ze de vraag of deze glutenvrij kon eerder hadden gehad.

McDonalds

Heel ongezond, maar van tijd tot tijd best lekker! Op de website van McDonalds staat duidelijk vermeld of er in producten bepaalde allergenen, waaronder gluten zitten. Ik dacht dat de sundae ijsjes allemaal glutenvrij zijn, maar kwam er via een vriendinnetje achter dat mijn favoriet: sundae ijsje met warme caramelsaus, wel gluten bevat. Ook zijn [...]

Yutaka – Tamari sojasaus

Gisteren sprong ik een gat in de lucht toen ik tijdens het boodschappen doen een flesje tamari sojasaus zag staan in het Japanse schap van mijn Albert Heijn. Yutaka Tamari Soy Sauce is organisch, tarwevrij en glutenvrij. Vanaf nu eet ik ook lekker sojasaus bij mijn sushi en kan ik het als smaakmaker in andere [...]

Molen De jonge Dikkert te Amstelveen II

Een jaar geleden begon ik mijn website met een blog over Molen De jonge Dikkert te Amstelveen. Zoals ik toen al schreef eten wij ieder jaar op 17 september in dit restaurant om de trouwdag van mijn ouders te vieren. Dit jaar was het niet zomaar een diner. Mijn ouders vierden hun robijnen bruiloft, maar [...]

Boerderij Meerzicht te Amstelveen

Een keer per jaar, de tweede zondag in september, komt de familie van mijn vader tesamen in het Amsterdamse Bos bij Boerderij Meerzicht. Vroeger vierde mijn oma altijd daar haar verjaardag voor kinderen en kleinkinderen en om de familie te blijven zien eten we daar nog elk jaar traditie getrouw een pannenkoek. Ook voor een [...]

Brasserie Bakboord te Almere-Haven

Almere-Haven: wij hebben het helemaal ontdekt. In een klein half uur varen wij vanuit Huizen naar Almere alwaar wij leuke restaurantjes hebben gevonden. ‘s Middags gebeld naar Brasserie Bakboord om te reserveren en te melden dat ik glutenvrij eet. Geen probleem. En dat bleek; een heerlijk warm broodje kwam er op tafel met een apart [...]

Wel of geen kinderen

Om mij heen wordt het ene na het andere kind geboren, Veerle, Finn, Livia, Naomi, Steijn en Steyn. Ik ben dan ook begin dertig. Voordat ik de diagnose ‘coeliakie’ te horen kreeg, had ik nooit getwijfeld aan het krijgen van kinderen. Sinds ik weet dat ik coeliakie heb, houden vele vragen omtrent het krijgen van [...]