Ik ben echt dol op sushi. Maar is sushi eigenlijk glutenvrij? Er is natuurlijk discussie over hetgeen sojasaus glutenvrij is of niet? Mijn oplossing: sushi zonder sojasaus. Maar zijn alle soorten sushi wel glutenvrij. Veel sushirestaurants gebruiken een soort mayonaise in hun sushi en in deze saus zit tarwe (gluten). Dus ook bij het eten van sushi moet ik voortaan goed opletten.
Filed under: Discussie, Persoonlijk, Producten | Tagged: sushi gluten glutenvrij sojasaus |
Geef een reactie