High tea, zonder gluten en zonder suiker

Via Hyves werd ik gewezen op een workshop ‘Glutenvrije en suikervrije high tea’ van GebakEnZo. Op een prachtige locatie, even buiten Amersfoort, arriveerde mijn moeder en ik op zaterdag 18 april voor deze workshop. De combinatie glutenvrij suikervrij sprak mij erg aan, omdat mijn vader diabetes heeft en wij zo in een klap voor twee mensen lekkere dingen leerden maken. Wel dacht ik dat het misschien niet zo lekker zou zijn, zonder gluten en zonder suiker. Maar daar kom ik helemaal van terug. We hebben echt gesmuld en het zag er allemaal zo mooi uit. Ook kregen we na afloop een mooi boekje mee met alle recepten, waaruit ik alweer het een en ander heb gemaakt. Het was een heerlijk dagje uit.

Hieronder een lijstje van de dingen die we met de groep hebben gemaakt:

  • zalmsandwich
  • sandwich met gerookte kip
  • marsepeinen truffel
  • maismuffins
  • bloemenboter
  • bowl
  • mincemeat met noten en fruit
  • mini-cheesecakes met mincemeat
  • geleitaart met vers fruit
  • hazelnootkoekjes
  • quiche
  • chocoladerol
  • geitenkaas truffels
  • chocolade rumtruffels
  • kleine taartjes met vlierbessenjam
  • chocoladeperentaart
  • petit four
  • gevulde kerstomaatjes

Update:

Er zijn nog een paar plaatsen vrij op de volgende data:
 
26 september 2009  (nog 2 plaatsen vrij)
10 oktober 2009        (nog 1 plaats vrij)

Advertenties

5 Reacties

  1. Hallo,
    Ik ben heel benieuwd waar de workshop was en of het mogelijk is om dat weer eens te doen.
    Weet je waar ik info kan krijgen. Lijkt me leuk om dit samen met mijn moeder te doen.
    Moeder: Glutenvrij
    Vader, broer en ik: Suikervrij
    Ik hoor graag een reactie. Bedankt alvast
    Catharina

  2. Beste Catharina,

    Als je op de link ‘Glutenvrije en suikervrije high tea’ klikt, kom je op de website van degene die de workshop organiseert.
    Het lijkt mij echt iets voor jou/jullie.

    Groetjes,

    Nicole

  3. […] suikervrije workshop’ Posted on september 14, 2009 by Niccky In april een ontzettend lekkere workshop gevolgd. Alles zag er zo mooi uit. Je krijgt gewoon zin om een feestje te […]

  4. Wow, very stunning matter. I am going to blog about it too!

  5. Leuke site

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: