Artikel op Nu.nl: Veilige gluten voor mensen met allergie

Posted on 17 december 2010 by Niccky

Op 17 december jl. stond er op Nu.nl een artikel over dat onderzoekers hebben ontdekt dat er gluteneiwitten gemaakt kunnen worden die veilig zijn voor patiënten met glutenallergie. Klik hier voor het volledige artikel.

Filed under: Informatie | Tagged: , , , , |

« »

Eén reactie

  1. Glutenvrij, on 30 december 2010 at 7:56 pm said:

    Zeker interessant artikel! Jammer alleen dat het waarschijnlijk nog jaren gaat duren voordat het structureel verkrijgbaar is. Maar zeker mooie ontwikkeling!

    Voor nu kan je ook eens kijken op KICKFood.com , zij leveren unieke glutenvrije smaakmakers en basis producten om veilig te kunnen koken in geval van een glutenallergie.

    Groet en succes met je blog!

    Erwin

    Beantwoorden

Laat een reactie achter op Glutenvrij Reactie annuleren

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

Gravatar
WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. ( Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. ( Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. ( Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. ( Log uit /  Bijwerken )

Annuleren

Verbinden met %s

  • Categorieën

  • Voer je e-mailadres in om deze blog te volgen en om per e-mail meldingen over nieuwe berichten te ontvangen.

  • Twitter Glutenvrij

  • Recente reacties

    BestDena op Heinz Sandwich Spread
    Heinze Elly op Heinz Sandwich Spread
    Carola van Dick op Teff brood uit de broodba…

  • Over deze weblog

    Bij het horen van de diagnose “coeliakie” kon ik alleen maar denken dat het vanaf nu afgelopen was met lekker eten, genieten van avonden lang tafelen en van uit eten gaan. Mijn leven moest drastisch veranderen, want anders zou ik schade aan mijn lichaam toebrengen met de nodige gevolgen. Dat wilde ik natuurlijk niet. Na de nodige tranen te hebben laten vloeien, besloot ik dat het niet het einde van de wereld is. Er zijn genoeg mensen die met coeliakie een vrij normaal leven leiden. In Nederland zou zelfs 1 op de 200 mensen deze ziekte hebben. Ik zal een lekker glutenvrij leven gaan leiden. Op deze blog houd ik bij waar en wat voor lekkere dingen ik tegenkom, schrijf ik over restaurants waar ik glutenvrij heb gegeten, zal ik zo nu en dan een lekker recept noteren en verder verslag doen van de dingen die mij bezig houden met betrekking tot coeliakie. Zodat ik over een tijdje een mooi overzicht heb voor een lekker glutenvrij leven.

  • Archief

%d bloggers liken dit: