Op vakantie: Vlieland

Op een klein eiland als Vlieland kom je als ‘coeliaak’ prima uit de voeten. Het is alweer een tijdje geleden, maar wij verbleven in Hotel Residentie Vlierijck en hadden daar een heerlijk appartement. Het ontbijt werd verzorgd door Restaurant Zuiver, waar we ook een avond heerlijk hebben gegeten. En wat vind ik het jammer dat ik daar geen foto van heb gemaakt. Het was namelijk echt om je vingers bij af te likken. Ik heb mij lekker laten verwennen door de chef. Je proeft dat er wordt gewerkt met eerlijke, zuivere producten en veelal met seizoensproducten. Ik kom graag nog een keer terug.

Restaurant Zuiver Vlieland

In het winkelstraatje zit een biologisch dorpswinkeltje Vlie met een ruim assortiment aan glutenvrije producten, aan de haven hebben zij ook een winkel.

Op Eet.nu vind je een lijst met restaurants die glutenvrij eten serveren. Wij waren veel te kort op Vlieland om alles uit te proberen, maar wat is het een prachtig eiland en wat zie ik ernaar uit om nog een keer terug te gaan.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: