De Watersport te Woudsend

De WatersportZag die er even goed uit. Een salade met mozzarella, gedroogde tomaten, parmaham en meloen. Afgelopen zondag heerlijk geluncht op het terras van Grandcafe-Restaurant De Watersport in Woudsend. De serveerster die mijn bestelling had opgenomen kwam nog even angstig aangelopen, want haar collega had toch per ongeluk een mandje met brood meegenomen. Ik had het niet eens door, dacht dat het voor mijn vriend was. Maar toch fijn als er serieus mee om wordt gesprongen als iemand een dieetwens heeft. De salade was heerlijk!

Advertenties

Havencafé Gooimeer te Naarden

Om onze vakantie goed af te sluiten hebben we lekker gelunched bij Havencafé Gooimeer in de jachthaven van Naarden. In het rustige Naarderbos ligt de jachthaven van Naarden, waar je lekker op de eerste verdieping van het havengebouw lekker kunt eten.

Een Griekse salade met fetakaas, tomaat, komkommer, rode uit en pijnboompitten, opgediend op een mooi bord. Een verzorgde presentatie doet het bij mij altijd erg goed. De dressing was echt heel goed, volgens mij gezoet met honing en dille. Er stonden nog twee salades op de lunchkaart die met enige aanpassingen prima glutenvrij te maken zijn. De dinerkaart net op de site bekeken. Mocht het mooie weer aanhouden, dan varen wij binnenkort een keertje langs om deze uit te proberen.

Fort H te Muiden

Restaurant Fort H te Muiden

Een eethaven zoals ze het zelf noemen. Nu het zonnetje schijnt kan je hier heerlijk buiten op het terras zitten. Bootjes, groot en klein, varen rustig voorbij, een heerlijk tafereel. Op de lunchkaart staan drie salades, welke alledrie glutenvrij te eten zijn. Ik zelf heb gesmuld van de salade met gerookte kipfilet, verse mango, walnoten, pijnboompitten en een zachte Danish Blue dressing. Ze zijn niet goedkoop, maar de producten zijn vers en de ambiance is zeer sfeervol. ’s Avonds heb ik hier nog niet gegeten, ik ben benieuwd of dit ook kan. Als er binnenkort een gelegenheid voor is, zal ik het eens proberen.

Restaurant Fort H te Muiden

De Jonge Haan te Hilversum

Wij hadden een mooi plekje gevonden aan het raam. Het zonnetje scheen heerlijk door de ramen naar binnen, onze lichamen verwarmend. Op de kaart stond een heerlijke salade met blauwe kaas en dadels. Het water stroomde al in mijn mond. En hij was ook echt om mijn vingers bij af te likken. Ik ben nu eenmaal verzot op dadels. Natuurlijk ken ik niet helemaal het geheim van de chef, maar in de volgende blog staat het recept en met een beetje fantasie kan iedereen er van smullen. Neemt niet weg dat De Jonge Haan ook een erg leuke plek is om te lunchen en vast en zeker ook om te dineren. Heerlijk glutenvrij kunnen lunchen.

Minevitus te Weesp

Traditie bij het bedrijf waar ik werk is om voor de Kerst met zijn allen te gaan lunchen. Dit jaar moest er natuurlijk rekening worden gehouden met mijn glutenvrije dieet. Maar mijn bazen zijn bekend met het fenomeen ‘gluten’, een goede vriend van hun heeft ook coeliakie, dus het is geen enkel probleem. Heerlijk gegeten bij Minevitus in Weesp. Een gezellig restaurantje, waar ze alles vers maken bij voorkeur met het gebruik van biologische producten. Dus geen kant-en-klare sauzen, dus heerlijk glutenvrij. Na de carpaccio, kreeg ik een heerlijke gans met een voortreffelijke saus, gevolgd door mooie Franse kazen vergezeld door glutenvrij brood. Zeker een aanrader.

Interieur Minevitus