Ook ik was van de partij bij De Gebaksjuwelier

Onder het genot van een kopje thee en allemaal lekkere dingen gemaakt door Paula van De Gebaksjuwelier, konden een aantal ‘glutenvrije’ bloggers eens even persoonlijk kennismaken en bijpraten over wat ons allemaal bezig houdt: het glutenvrije dieet. Ik heb bewondering gekregen voor de mensen die naast een glutenintolerantie ook nog op andere dingen moeten letten, zoals lactosevrij, eivrij en noten. Wat heb ik het dan makkelijk.

Ik had al wel eens wat producten van Paula geproefd, maar aangezien dat destijds nog bij haar in haar eigen (glutenvolle) keuken thuis werd gemaakt durfde ik niet te garanderen dat het glutenvrij was en heb ik er niet over geschreven. Inmiddels heeft zij een mooie winkel in Culemborg geopend. Met een open keuken, geheel glutenvrij en een grote houten tafel waar het prima vertoeven is voor een high tea, een workshop of een proeverij. Ik was aangenaam verrast.

Gebaksjuwelier

Paula had voor ons allerlei lekkers gemaakt. Dankjewel!

Chocoladeslagroomtruffels en kokostruffels.truffels Om je vingers bij af te likken een appelkruimeltaart, deze maakt Paula met verschillend seizoensfruit.

Gebaksjuwelier appelhavertaartBrownies (volgens mijn zwager dé echte) en een overheerlijke petit four met …?  brownies en petit foursTwee soorten gevulde speculaas, een met kokosbloesemsuiker en een met gewone suiker.Gebaksjuwelier gevulde speculaasEen tongstrelend gebakje met mangomousse.

Gebaksjuwelier proeverij 1En dit was nog niet eens alles. We hebben gesmuld van alle lekkernijen en het was heel gezellig met de dames (en de man van Gerda).

Natuurlijk ook een volgeladen mandje mee naar huis genomen, waaronder lekkers voor Sinterklaas.

Gelukkig (of jammer genoeg…) ligt Culemborg niet bij mij om de hoek, maar het is zeker de moeite waard om af en toe naar toe te rijden. De producten worden echt met liefde gemaakt. Binnenkort word ik 40, dus wie weet ga ik een lekkere high tea organiseren of een leuke workshop met een aantal vriendinnen. Want ook dat kan bij De Gebaksjuwelier.

Workshop: glutenvrije taart

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

De workshop glutenvrije taart maken onder leiding van Joop Siervogel van www.glutenvrijetaart.nl was echt een succes. In mei gaan we voor de tweede keer, dus dat zegt genoeg.

Nieuwe data bekend ‘Gluten- en suikervrije workshop’

GebakEnZoIn april een ontzettend lekkere workshop gevolgd. Alles zag er zo mooi uit. Je krijgt gewoon zin om een feestje te geven!

Vrijdag 17 juli a.s. – Glutenvrije Tupperware Party

TupperwareVrijdag 17 juli a.s. organiseer ik samen met Tupperware een glutenvrije kookworkshop. Tijdens deze avond zullen we verschillende gerechten uitproberen en daarna lekker oppeuzelen.
Locatie: Huizen (Noord-Holland)
Ontvangst: vanaf 18.30 uur, start workshop 19.00 uur
Deelname: GRATIS
Er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar. Vind je het leuk om te zien hoe Tupperware en glutenvrij koken samen gaan, stuur dan een email naar mij@lekkerglutenvrij.nl. Ik stuur je de precieze locatie met routebeschrijving.