Slagerij Jan van der Roest in Bussum

Slagerij Jan van der RoestVers gesneden vleeswaren is toch het lekkerst, maar durf je het aan in verband met het gevaar op besmetting? Ik haal veel vleeswaren bij Slagerij Jan van der Roest in Bussum. Hier denken ze graag met je mee, wat glutenvrij is. Je kan zelfs een bestelling plaatsen en dan wordt jouw vleeswaren als eerste op de snijmachine gesneden. Uiteraard kunnen ze nooit 100% glutenvrij garanderen aangezien er wel producten zijn met gluten, maar tot nu toe heb ik nog nooit last gehad en ik kom er toch al jaren.

Van de week zag ik dit bord daar staan (beetje slechte foto, oeps). Truffelsalami: glutenvrij en lactosevrij. Lekker!

Van der RoestOok voor lekkere kaasjes en andere delicatessen kan je bij Jan van der Roest terecht.

Advertentie

Glutenvrije producten bij IKEA

In de Swedish Food Market, de supermarkt van de IKEA vind je een heel scala aan glutenvrije producten. Op de website van IKEA kan je een lijst downloaden met alle glutenvrije producten. Op dit moment meer dan 50 producten: vis, vlees, kaas, chips, sauzen,  jam & pickles, snoep & chocolade, patisserie en diverse dranken. Deze supermarkt bevindt zich achter de kassa, maar je kan er ook naartoe zonder de hele IKEA door te lopen.

Toppertje is de zalmsaus met dille, Gravlaxsas. Heerlijk over verse gerookte zalm. (Nu even niet vanwege mijn zwangerschap)

Wel jammer dat IKEA in het restaurant niet apart glutenvrije maaltijden verkoopt, of duidelijk aangeeft wat glutenvrij is. Want de salades, ook de kazen, zalm en rosbief kunnen volgens mij wel en een stukje Daimtaart mag zeker ook.

Mijn favoriete lunch

Benodigheden:

  • 3 sneetjes sesambrood (Schnitzer)
  • Becel margarine
  • plakjes biologische kaas
  • tomaat
  • avocado
  • zout, peper of Herbamare zout

Bereidingswijze

Besmeer de boterhammen met margarine. Beleg met kaas, tomaat en avocado. Beetje zout en peper erop. Lekker en gezond.