Lekker lunchen bij Café Americain in Amsterdam

image

Dit is nog eens een mooie creatie. Een tompouce van aardappelsalade met gerookte zalm. Tussen twee glutenvrije cracottes. Heel creatief opgelost en erg lekker. Dit is waar ik blij van wordt.

Voor mijn verjaardag had ik een middagje theater ‘Sophie’ van mijn zus gekregen met ervoor een lekkere lunch bij Café Americain nabij het Leidseplein. Alle twee zijn echte aanraders.

Lieve zus, dankjewel voor de fijne middag.

Advertenties

De Rede te Lelystad

Aan de rand van de Bataviahaven in Lelystad ligt het restaurant De Rede. Het is een heerlijke plek om te zitten, zowel binnen als op het terras. Ze hebben veel tijdschriften liggen, dus ik had er zo een dag kunnen blijven. Ook was er volop keus uit diverse glutenvrije gerechten. Ik ben deze keer voor twee voorgerechten gegaan, een heerlijke carpaccio en een gezonde salade van witlof met blauwe kaas croutons, pecannoten en appel. Kijk hoe mooi het eruit zag en de smaak was subliem…echt een aanrader!

Lelystad

 

 

De Ruyterhuis te Hellevoetsluis

Onlangs is er in Hellevoetsluis een nieuw restaurant geopend, het De Ruyterhuis. Nabij de haven in een historisch pand genaamd het Michiel de Ruyterhuis. Wij gingen vorige maand naar Hellevoetsluis om vrienden welkom te heten na een lange zeilreis, maar alvorens aan onze lange tocht naar huis te beginnen hebben wij eerst gedineerd bij het De Ruyterhuis. Ze waren nog maar net geopend, dus hadden nog wat last van opstartproblemen. Computersysteem dat vastloopt. Ook hadden ze denk ik niet verwacht dat ze gelijk helemaal vol zouden zitten. Een hoop mensen moesten op zoek naar een andere eetgelegenheid. Wij hadden geluk en de smaak van het eten heeft mijn stoutste verwachtingen overtroffen. De prijs-kwaliteit verhouding vind ik zeer goed.

De soep van de dag, een kerrie-soep met Hollandse garnalen, was voortreffelijk van smaak. Ook mijn zoontje van drie kon de soep zeer waarderen. Als hoofdgerecht ging ik voor de  gegrilde zwaardvis met coquille, pata negra en een antiboise van tomaat. Glutenvrij was geen probleem.

Gegrilde zwaardvis met coquille, pata negra en een antiboise van tomaat.

Gegrilde zwaardvis met coquille, pata negra en een antiboise van tomaat.

De Italiaan te Amsterdam-West

Pizza eten in een Italiaans restaurant, ‘no way’ zullen de meeste denken. Maar bij De Italiaan in de Bosboom Toussaintstraat in Amsterdam-West is het echt mogelijk. De glutenvrije pizza staat zelfs op de kaart vermeld, zie foto.

De Italiaan

 Je kan kiezen uit de verschillende pizza’s, net wat je lekker vindt. Ze bakken deze pizza niet in de steenoven bij de andere pizza’s, maar ze hebben een speciale glutenvrije oven. De pizza was heerlijk, de ambiance is gezellig en de bediening vriendelijk. Is dat niet grande?

DSC_0034

RedDelicious te Almere

“Verleiding ligt zo dicht naast zonde. Te veel. Te ver. Te lekker.
RedDelicious stelt je steeds meesterlijk op de proef. Maar alleen jij kent je grenzen.

Red of rood staat voor energie, gevaar en is uitnodigend. Delicious of heerlijk staat voor een tongstrelende ervaring van het eten en drinken.”

reddelicious

Spontaan met drie vriendinnen uiteten gegaan bij RedDelicious in Almere. De tafels staan lekker ruim opgesteld, wat voor onze meidengepraat erg fijn was. De yellow tuna van de kaart gekozen en nagevraagd of dit glutenvrij gemaakt kan worden. Er zouden wat aanpassingen gedaan worden aan de saus en ik zou geen aardappeltjes krijgen, maar extra groente. Prima ervaring dus.

De Generaal te Baarn

Wat een drukte en gezelligheid was het bij Eethuys-Cafe De Generaal in Baarn. Jong en oud, zakenmensen en dagjesmensen. Wij hadden een mooi plekje aan het raam in de serre. Het eerste gerecht dat ik uitkoos was helaas niet glutenvrij te bereiden, maar gelijk kreeg ik een hele rits aan alternatieven aangeboden. Gekozen voor de heilbotfilet uit de oven met een honing-mosterdsaus. Er kwam salade op tafel met olie en azijn. Toen mijn visje kwam, was er ook een bakje friet bij met de mededeling dat die gebakken waren in een speciaal voor mij opgezet pannetje met vet. En ik had er niet eens om gevraagd. Heerlijk gesmuld!

Molen De jonge Dikkert te Amstelveen II

Een jaar geleden begon ik mijn website met een blog over Molen De jonge Dikkert te Amstelveen. Zoals ik toen al schreef eten wij ieder jaar op 17 september in dit restaurant om de trouwdag van mijn ouders te vieren. Dit jaar was het niet zomaar een diner. Mijn ouders vierden hun robijnen bruiloft, maar liefst 40 jaar geleden gaven zij elkaar het ja-woord. Om dit niet zomaar voorbij te laten gaan, aten wij in Molen De jonge Dikkert met al hun broers en zussen en wat vrienden, net als 40 jaar geleden (al waren mijn zus en ik er toen nog niet bij ;-)). Het eten was weer voortreffelijk.

Een vijf gangen diner, en alles glutenvrij. Dat ik steeds van plaats wisselde, zodat mijn ouders met iedereen konden bijpraten was geen enkel probleem. Nu is Molen De jonge Dikkert ook wel een toprestaurant en denk ik dat het binnenkort misschien zelfs wel weer kans gaat maken op een Michelin ster, maar dat even terzijde. Alle gangen waren even smakelijk en ik had zeker niet het idee dat het mij ook maar aan iets ontbrak. Bij mijn soep kreeg ik een brochette met gesmolten Friese nagelkaas, en als friandises kwamen ze speciaal voor mij met zuurstokroze meringues aan een stokje.